L’eau alcoolisée une nouvelle tendance.
Je te vois arriver. Tu vas me dire c’est quoi cette histoire d’eau alcoolisée. C’est un article Du Monde qui m’a amené à écrire cet article et évidemment de manière sournoise à pouvoir enfin dire sans ombrage : « Mais je n’ai bu que de l’eau je te dis » en rentrant éméché à 4 du tam.
Pour la faire simple, c’est une eau pétillante vendue en canette dont la première commercialisation a eu lieu en 2013 aux USA et se présente sous forme de canettes. L’alcool, entre 4 % et 6 %, peut provenir du sucre fermenté ou du malt. La marque White Claw représente à elle seule 54 % du marché pour le moment, car fasse au succès grandissant de la boisson de nouveaux acteurs projettent de se mettre sur le marché dont Corona en 2020.
Le breuvage débarque est présent aussi en Grande-Bretagne. L’ivresse avec un produit peu calorique, sucré, frais semble séduire.
Bref on le répète l’eau c’est à consommer avec modération.